空腹時間

• 消化吸収機能を休ませ、老廃物の排出や体の修復にエネルギーを移行・・・デトックス効果で 、腸内環境が整い肌荒れの改善、脳も活性化
• 成長ホルモン（若返りホルモン）分泌・・・美肌効果
• 脳内アセチルコリン分泌・・・集中力アップ
• ストレスホルモン分泌抑制・・・ストレス軽減効果
• セロトニン分泌・・・リラックス効果
• 白血球増強・・・免疫力向上
• サーチュイン遺伝子（長寿遺伝子）活性化・・・体内の遺伝子の傷ついているところを修復
• メタボリックスイッチが入る（ブドウ糖代謝 → ケトン体代謝に切り替わる）・・・中性脂肪を分解してエネルギーにするため、内臓脂肪減少（代謝促進）
• オートファジー（自食作用）古くなった細胞を内側から新しく生まれ変わらせる・・・アンチエイジング効果・免疫力向上効果

例1）夜８時に夕食～朝８時に朝食→12時間断食

例2）夜８時に夕食～昼12時に昼食→16時間断食

注）断食時間中は、水・白湯・カフェインレスコーヒー(お茶)・酵素ドリンク・具無し味噌汁などを摂取し無理なく過ごしましょう。